2018-11-14
220次
西厨热菜厨师
2.4K-4K/月
环境好
年终奖
五险一金
包食宿
有年假
专车接送
工作性质全职
职位类别西厨热菜厨师
招聘人数2人
学历要求中技
工作经验1-3年
性别要求男
年龄要求18岁-35岁
招聘部门餐饮部
工作地点海南省昌江县昌化镇棋子湾旅游度假区D-3地块开元度假村（海南省）
联系方式
联系人：黄先生
联系电话：188****2938
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率0天
简历平均处理时长
2023-08-29
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职位描述
岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 任职资格： 1、身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
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